Pallet é um vilarejo simples, que iniciou próximo ao mar. Marinheiros vindo da Ilha de Cinnabar para a cidade de Viridian no século XVII, afim de participarem das competições, começaram a armar tendas e barracas naquela área. Então, vendo como o lugar era agradável de se morar, eles ali estabeleceram e uma pequena vila foi formada.

Pallet nunca foi reconhecida pelas outras cidades de Kanto. Era considerado um subúrbio. Todas as outras cidades tinham seus reconhecimentos históricos e culturais, equanto a vila se perdia entre as árvores e morros de Kanto. Por notarem que as várias outras cidades tinham nomes referentes às cores, os cidadãos decidiram chamar a cidade de Pallet (Paleta). Como todos sabem, o pintor precisa usar a Paleta para colocar suas tintas ou misturá-las. A Paleta era tão importante quanto as tintas. Um dependia do outro. E era mais ou menos esse o desejo dos cidadãos, que a cidade fosse também importante para as outras de Kanto. 

Porém, demorou muito para que a história mudasse. Um jovem garoto chamado Samuel Oak, cresceu e viveu na cidade de Pallet. No anos 40 do século XX, Samuel Oak era considerado o melhor treinador de todo Kanto, ganhando a Liga Pokémon da época e mantendo por anos o seu posto. Sua peculiaridade era a mistura dos tipos de Pokémon, pois na época o comum era um treinador sair em jornada tendo como parceiros Pokémons da mesma tipagem. Mas Samuel Oak tinha vários e ainda sabia formular estratégias tão boas mesmo tão jovem. Seus três pokémons mais conhecidos eram Venusaur, Charizard e Blastoise.

Até que um dia, no meio dos anos 60, Samuel Oak decidiu largar o título de Campeão da Liga para se tornar um cientista. E depois de anos de estudo, conseguiu catalogar todos os Pokémons existentes da região. Fora, que foi o primeiro cientista que confirmou que um Pokémon treinado por um humano consegue evoluir mais rápido do que um na natureza. Isso mudou todo o Mundo Científico Pokémon, que começou a ver a importância das batalhas. E mesmo as mentes mais fechadas para o assunto, começaram a abrir e aceitar que os Pokémons e os humanos devem viver em conjunto.

Hoje, Samuel Oaké conhecido como Professor Oak, e é considerado o Professor Pokémon. Uma figura respeitada em toda Kanto, Professor Oak entrega os primeiros Pokémon aos treinadores que desejam iniciar sua jornada. Além disso, desenvolveu recentemente a Pokédex, um aparelho capaz de obter informações dos Pokémons medindo o nível de energia presente em seu corpo.

Situando seu laboratório em Pallet, Professor Oak conseguiu o sonho de várias gerações. Tornar Pallet uma cidade bastante importante para Kanto, já que é dela que os jovens começam o sonho de grande parte da população: Se tornar um Mestre Pokémon.